(0 item) - € 0,00

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Trufiette - Licht verteerbaar Zoom

Trufiette - Licht verteerbaar

Schrijf de eerste review over dit product

Artikelnummer: E117
Typisch Sardijnse pasta
Gewicht: 500 grams
Graan: Senatore Capelli

Beschikbaarheid: Op voorraad

Productbeschrijving

    Details

    Trofie zijn gerolde kronkelige vormpjes van tarwebloem en water. Dit is bij uitstek de pasta om met pesto te eten. Deze vorm komt oorspronkelijk uit Ligurië.

    Senatore Capelli is een graanras dat licht verteerbare pasta oplevert. Het stond aan de basis van de genetische ontwikkeling van de Durum pasta, vanwege zijn superieure kwaliteit meel.

    Kooksuggestie: gerecht met saus
    Geschikte sauzen: sauzen op basis van pesto of kaas

    Tanda e Spada is een Sardijns familiebedrijf geheel gericht het produceren van een zo hoog mogelijke kwaliteit pasta. Oude technieken om pasta te maken worden slechts aangepast met nieuwe technologie als er sprake is van een verbetering van kwaliteit. Zo wordt de pasta bijvoorbeeld nog steeds 12 uur op lage temperatuur gedroogd voor hij wordt verpakt, omdat een kortere droogtijd met grotere hitte nadelig is voor de smaak.
    Hierdoor is een uniek product ontstaan en smaakt de pasta nog zoals die hoort te smaken.
Extra informatie

    Extra informatie

    Producent Tanda e Spada
    Druif Nee
Product's Review

    Schrijf uw eigen review

    U plaatst een review over: Trufiette - Licht verteerbaar

CMS tab